DIRECTORIO GUAMAN POMA

Túpac Amaru

“Directorio Guaman Poma de Ayala, que impulsa proyectos de gastronomía, cuyes y artesanía para el desarrollo local y la identidad comunitaria.”

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Túpac Amaru

Ubicación y Entorno:

La Asociación Agropecuaria de Cuyes “Túpac Amaru” se ubica en el paradero Moccoraise, en la comunidad de Moccoraise, distrito de Cusipata. Este entorno rural andino ofrece condiciones ideales para la crianza de cuyes, en armonía con las prácticas tradicionales y el medio ambiente.

Nuestra Producción:

Nos dedicamos a la crianza de cuyes, ofreciendo ejemplares vivos para carne con pesos entre 800 gramos a 1 kg, así como gazapos para reproducción. Además, promovemos su valor gastronómico mediante preparaciones tradicionales como el cuy al horno.

Datos de Representación:
  • Representante: Marcelina Quispe Cabrera
  • DNI: 42988256
  • Ubicación: Paradero Moccoraise, comunidad de Moccoraise, distrito de Cusipata
  • Contacto: 92998859
Lo que Nos Diferencia:
  • Crianza tradicional con prácticas ancestrales.
  • Producción local y sostenible.
  • Oferta de cuyes vivos y para reproducción.
  • Calidad garantizada en cada producto.
  • Compromiso con la comunidad local.
Contáctanos:

Te invitamos a ponerte en contacto con nosotros para brindarte una atención cercana y una experiencia agradable en cada momento. Estamos aquí para ayudarte y responder a todas tus consultas.


       

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Descubre más categorías de Guaman Poma: explora la riqueza de su Gastronomía, conoce la tradición y calidad en la crianza de Cuyes, y aprecia el talento local en Artesanía. Sumérgete en cada categoría y descubre cómo la identidad, cultura y trabajo de la comunidad se reflejan en cada producto y creación.

Gastronomía

En Cusco se preparan sabores auténticos reconocidos por su calidad, tradición y matices únicos.

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Cuyes

En Cusco se crían cuyes de alta calidad, reconocidos por su tradición, sabor y valor cultural único.

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Artesanía

Se elaboran artesanías de alta calidad, reconocidas por su tradición, creatividad y valor cultural único.

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